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自制水晶橙子冻,清凉一夏

作者:网络整理 2019-06-25

炎炎夏日,是不是就想吃点凉的东西来降降暑?

今天推荐一款夏日解暑利器——水晶橙子冻,老少皆宜的夏日小甜品。

自制水晶橙子冻,清凉一夏

先来认识一下这道菜吧

菜名:水晶橙子冻

月龄:18 月+

食材:鲜橙1个、吉利丁片5g、白糖5g

辅料:清水适量

工具:普通锅

制作过程:

1、吉利丁片放入凉水泡软后,沥水过筛。

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2、之后与15ml开水混合。

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3、加入绵白糖,至完全融化。

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4、橙子洗净,放桌面上用手轻柔1分钟,感觉外皮变软后,对半切开。

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5、小心地将橙子瓣从橙子皮中取出,留下两个完整的半球形橙子皮容器。

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6、将取出的橙子瓣,用辅食机搅打成鲜橙汁。

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7、再加入融化的吉利丁片,搅拌均匀。

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8、将调好的果冻汁倒入半球型的橙子容器中,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏室冷藏1小时,至果冻液凝固。

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9、取出切瓣即可,水晶橙子冻完成。

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自制水晶橙子冻,清凉一夏

推荐理由:

水晶橙子冻,如果冻般晶莹剔透,入口即化。

软绵的口感,再加上冷藏过橙汁的酸甜与凉爽,炎炎夏日,为你驱逐热浪。

你和宝宝一人一瓣,与宝宝共享这午后甜品的爽滑,这一夏,热也清凉。

本文作者:怪兽星球早教(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6706008216771232268/

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