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紫薯饼新做法,不加一滴水,色泽金黄,香甜软糯,比蛋糕还好吃

作者:网络整理 2019-06-28

紫薯饼新做法,不加一滴水,色泽金黄,香甜软糯,比蛋糕还好吃!

紫薯饼新做法,不加一滴水,色泽金黄,香甜软糯,比蛋糕还好吃

紫薯饼营养价值丰富。主要食材有紫薯、糯米粉、面粉,辅料有白芝麻,红豆沙或其它。把紫薯煮熟压成泥后,与糯米粉混合揉成面团,再把面团小剂子压扁包入辅料,最后用锅煎熟即可。紫薯饼新做法,不加一滴水,色泽金黄,香甜软糯,比蛋糕还好吃,喜欢的朋友快来试试吧!

用料

紫薯 1个

糖 适量

玉米油 适量

面粉 适量

白油 适量

紫薯饼的做法

紫薯蒸熟,加玉米油,糖压成泥,用白油和一块油酥面,水和白油和一块水油面。

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油酥面,水油面,紫薯泥如图团成团

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水油面包油酥面卷起干开三次,然后包入紫薯泥

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铸铁锅提前小火热透,放入饼胚,刷蛋黄,撒上芝麻

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电磁炉或者电陶炉,控制温度100℃烤制两面微黄。时间大概40分钟左右。翻面后虚掩锅盖可以保留水分,点心不会很干。

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出锅盛盘,软香酥 ,美味可口

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小贴士:

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本文作者:雨小溪(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6707199216617259528/

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